Қарақұмық диетасын орындау қарапайым, жақсы нәтиже береді, бірақ сонымен бірге дене үшін өте қиын. Сондықтан оны жүзеге асыру бойынша ұсыныстарды қатаң сақтау, сондай-ақ одан дұрыс шығу және қалыпты диетаға ауысу маңызды. Барлық диеталық ережелерді қатаң сақтай отырып, салмақ жоғалту курсының бастапқы көлеміне және ұзақтығына байланысты 2-ден 12 кг-ға дейін артық салмақты жоғалтуға болады.
Қарақұмық диетасының негізгі принциптері
Қарақұмық диетасы тек бір өнімге негізделген - қарақұмық ботқасы. Оны дайындаған кезде дәмдеуіштер мен майды қолдануға болмайды, ол жаңа болуы керек.
Бұл диетада плюс бар - өнімді денені толық қанықтыру үшін қажетті мөлшерде жеуге болады.
Дұрыс дайындауға қатысты маңызды нюанс: жарманы жай қайнатуға болады, бірақ мұндай термиялық өңдеу кезінде қоректік заттардың көпшілігі жойылады. Сондықтан қарақұмықты түні бойы тығыз жабылатын ыдыста қайнаған сумен бумен пісірген дұрыс - 1 стакан жарма үшін 2 стакан қайнаған су алынады.
Маңызды! Кешке тағамды келесі күні бірнеше қабылдауға қажет болатын мөлшерде дайындаған дұрыс.
Тамақтану ережелері
Негізгі ереже, әрине, тек бір өнімді пайдалану. Қарақұмық дәрумендерге бай, сондықтан дене қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті заттармен толық қамтамасыз етіледі.
Бірақ тек қарақұмық ботқасын жеп, бірнеше күн бойы тұру өте қиын.
Сондықтан салмақ жоғалту процесін бұзбау үшін бірнеше ережелерді ескеру ұсынылады:
- егер сіз шынымен тәтті нәрсе алғыңыз келсе, бірнеше кептірілген өрік немесе қара өрік жеңіз;
- толық қанықтыру үшін қажет қарақұмық мөлшерін жеңіз - бұл диетада бөліктің мөлшеріне ешқандай шектеулер жоқ;
- шай мен кофеден басқа күніне кемінде 2 литр таза ауыз су ішу;
- сусындар қантсыз болуы керек;
- апта сайынғы диетаның мәзірі тұз / қант және майсыз суда пісірілген қарақұмық ботқасына негізделуі керек;
- қарақұмық диетасы 14 күннен аспауы керек - салмақ жоғалтудың бұл түрі әлі де қиын, сондықтан таныс тағамдардан ұзақ уақыт бойы бас тарту денеге зиян тигізуі мүмкін.
Маңызды! Соңғы тамақ ұйқыға дейін кемінде 4 сағат бұрын болуы керек.
Ұсынылатын және тыйым салынған тағамдар
Диетаны қиындатпау үшін кейбір тағамдарды қосуға болады:
- айран - күніне 1 литр. Өнімді негізгі тағамнан бөлек тұтыну керек, атап айтқанда, ботқаны қабылдаудан жарты сағат бұрын;
- Тағам ретінде банан мен жүзімді қоспағанда, жаңа піскен жемістерді (мысалы, алма) қосуға болады. Сондай-ақ, кептірілген жемістердің кез келген түрінен 5-6 бірлік жеуге болады - денеде қанттың болмауы шаршауды, бас айналуды тудырады;
- диета кезінде жаңа піскен көкөніс салаттары қолайлы, бірақ оларды ботқамен бір мезгілде жеуге болмайды. Салаттар зәйтүн немесе күнбағыс майымен дәмдеуге болады;
- төмен калориялы табиғи йогурт;
- Күніне 1 ас қасық бал – оны шөп шайына қосуға болады;
- күніне 1 жұмыртқа;
- қантсыз шайлар кез келген мөлшерде қабылданады, бірақ тамақтанудан жарты сағат бұрын және тамақтан кейін бір сағаттан кем емес.
Жазбада. Егер диета мәзіріне басқа тағамдар қосылса, оның тиімділігі төмендейді, бірақ дене салмағын жоғалту процесін оңайырақ көтереді.
7 және 14 күнге арналған егжей-тегжейлі мәзір
Диетологтар ұсынған диеталық кезең - 1 апта. Ең қатаң - 3 күндік моно-диета, оның барысында адам тек қарақұмық жейді. Бірақ 7 күндік қарақұмық диетасы оңтайлы курс болып саналады. Егер аптаның соңында дененің жағдайы қалыпты болса, бірақ қажетті нәтижеге қол жеткізілмесе, оны тағы бір аптаға ұзартуға болады.
7 күндік диета үшін 1-ші күннен бастап 7-ге дейін төменде келтірілген диетаны ұстану жеткілікті. Алғашқы күндер кіріспе болып табылады, ал соңғылары денені салмақ жоғалту курсынан біркелкі шығару үшін қажет.
14 күндік қарақұмық диетасы күніне шамамен егжей-тегжейлі мәзірді ұсынады:
1-күн
- Таңғы ас: қоспасыз қарақұмық ботқасы, бал қосылған бір кесе жасыл шай.
- Түскі ас: томат пюресі сорпасы.
- Снэк: алмұрт немесе қантсыз алма.
- Кешкі ас: қарақұмық ботқасы қосылған пияз қосылған бұқтырылған саңырауқұлақтар.
2-күн
- Таңғы ас: қарақұмық ботқасы, май және бірнеше тамшы лимон шырыны қосылған көкөніс салаты, бір кесе жасыл шай.
- Түскі ас: жаңа піскен шөптермен тауық сорпасы.
- Снэк: бір стақан майы аз айран.
- Кешкі ас: пісірілген жұмыртқа, дәміне қарай жаңа піскен шөптер қосылған қарақұмық ботқасы.
3, 4, 5-ші күндер
Тек буға пісірілген қарақұмық ботқасын, таңғышсыз жеуге рұқсат етіледі. Аштық тым күшті болса, кез келген кептірілген жемістердің бірнеше жемісін жеуге болады. Иммунитетті сақтау үшін шөп шайларын ішу керек - итмұрын қайнатпасы, ол сонымен қатар организмнен токсиндер мен токсиндерді кетіруге көмектеседі.
6-күн
- Таңғы ас: сүт қосылған қарақұмық, қантсыз бір кесе кофе.
- Түскі ас: картопсыз көкөніс пюресі сорпасы.
- Снэк: кептірілген жемістер.
- Кешкі ас: қарақұмық қосылған бұқтырылған түсті қырыққабат.
7-күн
- Таңғы ас: қарақұмық, бір орташа қызанақ, бір кесе қантсыз шай.
- Түскі ас: жаңа піскен шөптермен саңырауқұлақ сорпасы.
- Снэк: айран немесе табиғи йогурт.
- Кешкі ас: қайнатылған қарақұмық, өсімдік майы қосылған теңіз балдыры (кішкене пияз қосуға болады).
8-күн
- Таңғы ас: майы аз сүзбе, қантсыз шай.
- Түскі ас: пісірілген күркетауық, жаңа қырыққабат және зәйтүн майы салаты.
- Снэк: кептірілген жемістер.
- Кешкі ас: өз қалауыңыз бойынша ботқа қосылған бұқтырылған көкөністер.
9, 10, 11 күндер
Қайнаған сумен буға пісірілген қарақұмықты ғана қайтадан жеуге рұқсат етіледі. Тікелей тамақ үшін күніне бір рет кептірілген өрік немесе қара өрік қолдануға болады.
12 күн
Диета аяқталады, сондықтан қатаң диеталық шектеулерден біртіндеп шығуды бастау керек.
- Таңғы ас: сары май қосылған буға пісірілген қарақұмық, сондай-ақ бір қасық бал қосылған жасыл шай.
- Түскі ас: жаңа піскен шөптер мен бір шымшым тұз қосылған тауық етінің бірнеше бөлігі қосылған тауық сорпасы.
- Тағам: айран.
- Кешкі ас: саңырауқұлақтар мен қарақұмық қосылған бұқтырылған көкөністер.
13-күн
- Таңғы ас: кәстрөл тәтті қарақұмық пен сүзбе, бір кесе қантсыз кофе.
- Түскі ас: қызанақ сорпасы.
- Тағам: жеміс.
- Кешкі ас: бұқтырылған саңырауқұлақ қосылған буға пісірілген қарақұмық, бір шымшым тұз және ұнтақталған қара бұрыш.
14-күн
- Таңертеңгілік: буға пісірілген қарақұмықтан жасалған котлеттер, бал қосылған бір кесе жасыл шай.
- Түскі ас: туралған пісірілген жұмыртқа мен жаңа піскен шөптермен тауық сорпасы.
- Тағам: айран.
- Кешкі ас: шөпте пісірілген күркетауық филесі және аздап бұқтырылған кәді.
Жарманың калория мөлшері 100 г шикі өнімге 343 ккал және тұзсыз және майсыз пісірілген жармаға 110 ккал құрайды.
Маңызды! Қарақұмықта екі аптадан артық салмақ жоғалтуға болмайды. Келесі курсты кем дегенде бір айда, ал жақсырақ - 2 айда аяқтауға болады.
Пісіру рецептері
Міне, қарақұмық диетасына арналған бірнеше рецепттер. Оларды болашақта ораза күндерінде пайдалануға болады.
Қоспасыз ботқа
Қарапайым қарақұмық ботқасын дайындау өте қарапайым. Ең бастысы - бір уақытта 2-3 дозадан аспайтын мөлшерде қажет болатын мөлшерде пісіру.
Өнімдердің келесі пропорцияларын алыңыз:
- бір стақан қарақұмық;
- 2 кесе қайнаған су
Жармаларды қоқыстан мұқият шайып, тығыз жабық контейнерге немесе банкаға құйып, қайнаған суға құйып, қақпақты мықтап жауып, түнде ораңыз. Таңертең таңғы ас дайын болады.
Қарақұмық еттері
Қарақұмық еті келесідей дайындалады:
- 2 стакан алдын ала қайнатылған қарақұмық;
- 50 г аскөк және ақжелкен;
- 2 үлкен жұмыртқа;
- 1 жаңа сәбіз;
- бірнеше шымшым тұз және ұнтақталған бұрыш.
Жасылдарды алдын ала шайып, майдалап тураңыз. Оны қайнатылған қарақұмық жармасына қосыңыз. Онда жуылған және аршылған сәбізді жақсылап сүртіңіз, тұз бен бұрыш қосып, жұмыртқаны шайқаңыз. Егер тартылған ет жұқа болып көрінсе, сіз 1-2 ас қасық кебек қосуға болады - өнім диеталық бөлімде азық-түлік дүкендерінде сатылады.
Тартылған етден котлеттер жасап, оларды бумен пісіріңіз - қос қазандықта немесе арнайы себетті пайдаланып, кастрюльдегі қайнаған судың үстінде.
Қарақұмық ботқасы мен саңырауқұлақ қосылған көкөністер
1 порция үшін сізге қажет:
- 1 ½ кесе бумен пісірілген ботқа;
- 3 үлкен саңырауқұлақ;
- ½ кішкентай пияз;
- 1 кішкентай сәбіз;
- 2 ас қасық пісірілген бұршақ.
Саңырауқұлақтарды шайып, кішкене тілімдерге кесіңіз, сұйықтық пайда болғанша майсыз табада өңдеңіз. Содан кейін майдалап туралған аршылған пиязды және аршылған үгітілген сәбізді қосыңыз. Барлық тағам жұмсақ болғанша 10-15 минут пісіріңіз. Содан кейін алдын ала пісірілген бұршақ пен қарақұмықты қосыңыз, тағы 3-5 минут пісіріңіз.
Кефир-қарақұмық диетасы - салмақ жоғалтуға арналған диета
Кәдімгі қарақұмық диетасындағыдай, ботқаны қажетті мөлшерде - толық қаныққанға дейін тұтынуға рұқсат етіледі. Бір қарақұмық жеу қиын болса, айранды қосуға болады.
Бұл жағдайда айран-қарақұмық диетасының мәзірі келесідей болады:
1-4 күн
- Таңғы ас - қарақұмық пен бір стақан айранның кішкене бөлігі.
- Түстен кейінгі тағамдар - айран.
- Түскі ас - қарақұмықтың кішкене бөлігі және бір стақан айран / табиғи йогурт.
- Кешкі ас таңғы аспен бірдей.
5-7 күн
- Таңғы ас - қарақұмық ботқасының кішкене бөлігі және бір кесе жасыл қантсыз шай.
- Түстен кейінгі тағамдар - табиғи йогурттың бір бөлігі.
- Түскі ас - қарақұмық ботқасы және бір стақан айран.
- Кешкі ас - қарақұмық және айран.
Өз қалауыңыз бойынша, кейде қарақұмықты айранмен толтыруға немесе тамақтан кейін бөлек ішуге болады.
Қарақұмық диетасынан шығыңыз
Моно диетадан шығу әрқашан келесі ережелерге сәйкес келеді:
- мәзір тек пайдалы тағамдардан тұруы керек, бутербродтарсыз, фастфудтар мен барларсыз;
- әйелдер үшін күніне кемінде 1, 5 литр және ерлер үшін 2 литр су ішу керек;
- диета кезінде асқазанның көлемі, тиісінше, азаяды, ал дене қабылдаған бөлігі де азаяды. Артық тамақтанбауға тырысыңыз және тағамның үлкен бөліктерінен аулақ болыңыз;
- егер шамадан тыс тамақтану болса да (мысалы, мерекелік үстелде) келесі күні түсіру керек - қарақұмық, алма, жаңа сығылған шырын немесе кез келген басқа өнім - бұл артықшылықтар мен денсаулық жағдайына байланысты;
- бұрын таныс өнімдер - ет, сүт, басқа дәнді дақылдар - мәзірге біртіндеп енгізілуі керек - күніне 1 өнім;
- тәтті, ұн, майлы және консервіленген өнімдердің мөлшері ең аз деңгейге дейін азайтылуы керек, ал диетадан бір нәрсе толығымен алынып тасталуы мүмкін.
Егер сіз салмақ жоғалту курсынан қате және тым күрт шықсаңыз, салмақ мүмкіндігінше тез оралатынын есте ұстаған жөн.
Сіз қанша килограмм артық салмақтан арыла аласыз?
Төмендеген фунт саны, ең алдымен, адамның бастапқы салмағына байланысты - салмақ неғұрлым көп болса, алғашқы бірнеше күнде соғұрлым көп килограмм кетеді.
Екі апталық диета кезінде айтарлықтай артық салмағы бар адамдар бірінші аптада 7-10 кг-ға дейін, екіншісінде 4-5 кг-ға дейін жоғалтады. Егер бастапқы салмақ қалыптыға жақын болса, килограммдар баяу және аз мөлшерде кетеді. Орташа алғанда, диетаның 2 аптасында сіз 12 кг-ға дейін жоғалта аласыз.
Мұндай диета кімге қарсы?
Диета - бұл тағамды қабылдауды шектеу.
Негізсіз тәсілмен салмақ жоғалту денсаулыққа елеулі проблемалар әкелуі мүмкін, әсіресе қарсы көрсетілімдер болса:
- қант диабеті;
- ішектің немесе асқазанның бұзылуы (мысалы, ойық жара);
- гипертония;
- жүктілік және лактация;
- өнімге жеке төзбеушілік.
Денеге зиян келтірмеу үшін диета алдында диетологпен кеңесу керек. Күнделікті диетадағы өзгерістерге дененің реакциясын тексеру үшін диетаның 1 күнін өткізу ұсынылады және егер дене қалыпты әрекет етсе, одан әрі салмақ жоғалтуды жалғастырыңыз.